Henauer Kaffee: Hochwertiger Kaffeegenuss aus der Schweiz

Henauer Kaffee ist eine renommierte Schweizer Rösterei mit einer langen Tradition. Seit 1896 widmen wir uns leidenschaftlich der Kunst der Kaffeeröstung, um exzellenten Kaffee für unsere Kundinnen und Kunden zu rösten.

Warum Sie unsere Kaffees lieben werden.

• Qualität: Die Auswahl der Kaffeesorten erfolgt mit höchster Sorgfalt. Wir beziehen unsere Bohnen aus sorgfältig ausgewählten Anbaugebieten und rösten sie schonend im Trommelröster. Das Ergebnis sind Kaffees mit optimal entfalteten Aromen.
• Vielfalt: Unser Sortiment ist vielfältig: Von kräftigen Espressobohnen bis zu milden Filterkaffees bieten wir für jeden Geschmack etwas. Besonders empfehlenswert sind unsere P14-Kaffees, die den Charakter bestimmter Anbaugebiete widerspiegeln.
• Nachhaltigkeit: Wir setzen uns für nachhaltigen Kaffeeanbau ein – so waren wir in der Schweiz eine der ersten Röstereien, die Demeter-Kaffees im Sortiment aufnahmen. Wir unterstützen Kleinbauern und verwenden umweltfreundliche Verpackungen.
• Tradition und Erfahrung: Über drei Generationen hinweg haben wir das Handwerk verfeinert und sind Experten in der Kaffeeröstung.
• Schweizer Röster des Jahres 2023: Das Crema Magazin ehrte uns als Schweizer Röster des Jahres 2023. Diese Auszeichnung unterstreicht unsere Kompetenz und Leidenschaft für erstklassigen Kaffee.

 

Unser Angebot

Bohnen für jeden Geschmack

Ob Espresso, Café Crème oder Cappuccino: Wir bieten für jede und jeden den passenden Kaffee. Wir bieten über 30 unterschiedliche Produkte an – von Mischungen bis hin zu Sortenreinen Kaffees in unterschiedlichen Verpackungsgrössen.

Helle, mittlere oder dunkle Röstung

Die unterschiedlichen Röstgrade ergeben sich je nach Röstdauer und Temperatur. Der Röstgrad der Kaffeebohnen beeinflusst massgeblich den Geschmack und das Aroma des Kaffees in der Tasse. Deshalb haben wir unsere Produkte in unterschiedlichen Röstgraden kategorisiert.

• Helle Röstungen tendieren oftmals zu einem höheren Säuregehalt, überzeugen hingegen mit süssen Geschmacksnoten. Sie eignen sich beispielsweise für Café Crème oder Filterkaffees.
• Mittlere Röstungen haben meistens eine ausgewogene Balance zwischen Säure und Süsse und eigenen sich gut für Café Crème und leichtere Espressi.
• Dunkle Röstungen haben oft einen kräftigen Geschmack jedoch eine tiefe Süsse. Sie eignen sich für Café Crème oder starke Espressi.

Demeter, Fairtrade und Bio

Eine Vielzahl unserer Produkte ist Demeter, Fairtrade und/oder Bio-zertifiziert. Wir sind stolz auf die langjährigen Partnerschaften mit Kaffeebauern, die sowohl dem Wohlbefinden von Flora und Fauna als auch der Herstellung von Spitzenkaffees einen hohen Stellenwert zuschreiben.

Mit oder ohne Koffein

In unserem Sortiment findest du auch koffeinfreie Kaffees, damit dem Espresso am Abend nichts mehr im Wege steht.

P14: Spezialitätenkaffee

Entdecke besondere Raritäten und saisonale Spezialitätenkaffees, die jeweils nur in begrenzter Menge verfügbar sind. Ein Muss für echte Speciality-Coffee-Lovers.